Mairie de Montcenis > Menu Cantine (Page 3)

Semaine du 10 au 14 mai.

Lundi 10 : Terrine de campagne / Bœuf braisé Charolais ou filet de hoky sauce beurre blanc / Carottes persillées / Fromage blanc et gelée de fraise / Éclair au chocolat. Mardi 11 : Salade composée végétarienne / Omelette aux poivrons / Coquillettes / Camembert /...

Semaine du 3 au 7 mai.

Lundi 3 : Salade de pommes de terre aux harengs / Cuisses de poulet rôti Français ou filet de colin sauce crème / Brocolis persillés / Fromage blanc et gelée de groseilles / Pêche en dés. Mardi 4 : Haricots blancs vinaigrette / Risotto forestier /...

Semaine du 26 au 30 avril.

Lundi 26 : Segments de pamplemousse / Rôti de porc Français ou filet de colin grillé au citron / Petits pois / Camembert / Banane. Mardi 27 : Salade composée / Haché de veau ou poisson pané / Carottes Vichy / Fromage blanc avec sucre /...

Semaine du 5 au 9 avril.

Lundi : férié. Mardi : Betteraves rouges ciboulette / Boudin noir aux pommes ou Colin pané / Purée de pommes de terre / Camembert / Petit-suisse nature. Jeudi : Œuf dur et salade verte vinaigrette / Blanquette de veau à l’ancienne ou Colin sauce beurre blanc / Carottes...

Semaine du 29 mars au 2 avril.

Lundi : Salade de pommes de terre aux harengs / Rôti de dindonneau au jus ou Filet de hoki sauce Hollandaise / Poêlée de brocolis champignons / Tomme noire / Segments d’orange. Mardi : Potage de potiron / Lasagne provençal / Crème chocolat bio / Pomme...

Semaine du 22 Au 26 mars.

Lundi : Segment de pamplemousse / Choucroute garnie d’Alsace ou Choucroute garnie de la mer /Crème dessert vanille bio / Poires cuites en dés. Mardi : Chou-fleur en vinaigrette / Paupiette de veau ou Filet de colin pané / Purée de pommes de terre / Camembert...

Semaine du 15 au 19 mars.

Lundi : Carottes râpées vinaigrette / Boulettes d’agneau au jus ou Filet de hoki sauce beurre blanc / Chou blanc étuvé / Coulommiers / Éclair à la vanille. Mardi : Salade verte vinaigrette / Tartiflette Savoyarde ou Filet de colin pané et Tartiflette végétarienne / Petits-suisses...

Semaine du 8 au 11 mars.

Lundi : Tomates vinaigrette / Cassoulet Périgourdin ou poisson grillé sauce Meunière et Haricots coco à la tomate / Œuf au lait / Tartelette aux fruits. Mardi : Potage du jardin / Sauté de dinde à la crème ou Filet de colin poché / Choux de...

Semaine du 1er au 5 mars.

Lundi : Segments de pamplemousse / Chipolatas grillées ou Filet de hoki sauce hollandaise / Lentilles /Yaourt nature bio / Chou à la crème. Mardi : Potage Dubarry / Filet de cabillaud à l’oseille / Gratin de Blettes / Camembert / Pruneaux au sirop. Jeudi : Salade...

Semaine du 1er au 5 février.

Lundi: Torti façon piémontaise / Cordon-bleu / Haricots verts / Fraidou / Compote de pomme fraise. Mardi : Carottes râpées / Galopin de veau sauce charcutière / Blé bio / Fromage blanc local / Ananas au chocolat. Jeudi : (animation) Jambon de poulet / Quenelles nature Franc-Comtoise...

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